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2017 年 02 月 02 日

こんにちは塞翁が馬の雫です!

本日は久々の京丹波「味夢の里」へポン菓子の納品へ行ってまいりました。

今週は暖かくて雪もかなりとけてきて嬉しい限りです。

味夢の里へ到着!!

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しっかり納品!!お待たせしました(^-^)

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京丹波へお越しの際は是非「味夢の里」へお越しください。

地元野菜やたくさんの商品があります。

 

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しっかり頑張ったご褒美に京北でとびきりうまい「きくち亭」の

からあげ定食を昼ご飯に食べました!

美味い!ボリューム満点でお腹いっぱいです。

さあ午後からも頑張ります~!!

 

 

 

 

2017 年 02 月 02 日

皆さん、こんばんは‼︎

 

ひでおです( ´ ▽ ` )

 

今日はまず一つ報告したいことがあります。

 

これから塞翁が馬さんと共に進めていくプロジェクトの一つでもあります民泊の運営があるんですが、

 

その宿の主を僕がさせていただけることになりました(^-^)

 

そしてその宿の名前も、僕の意見を塞翁が馬の仲間のみんなは、快く承諾してくれました‼︎

 

あらためて、仲間のみんなに感謝です‼︎

 

で、その宿の名前は

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みんなの家『美日月(みかづき)』🌙

 

とさせていただきました(*^^*)

 

今年の春にはスタートしていく予定でして、これからチーム塞翁が馬の仲間と一緒に、色々準備をしながら、今後この宿でやっていくイベントなども考えていきますのでどうぞよろしくお願いいたします‼︎

 

で、昨日はその美日月の片付けを塞翁が馬の仲間と、もう一人加わりチーム塞翁が馬として早速動き始めました‼︎

 

そのもう一人がコチラimg_6603元ノンベクキッチン ホテヴィラ店主 ロクローさん٩( ‘ω’ )و

 

僕のカレーとパスタの師匠でもあります(*^^*)

 

で、作業は夕方にはほぼ終わり、それから京北のみんなの家に移動し

img_6605みんなで鍋(*´꒳`*)

 

そのままみんなでそこに泊まり

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京北 みんなの家‼︎

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家の前の景色‼︎

 

絶景です( ◠‿◠ )

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翌日は、チーム塞翁が馬のミーティング‼︎

内容はたくさんありすぎるので割愛しますが、

 

その中でももちろん、今後のみんなの家『美日月』のイベント企画なども打ち合わせをいたしました‼︎

その内容もこれから発信していきますので、楽しみにしていてくださいね^ ^

 

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お昼ご飯は

みんなで支度‼︎

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出路さんもニンマリ(*´ー`*)

 

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ジャーン‼︎

お昼ご飯は鹿カレーです(^.^)

もちろんカレーはホテヴィラのレシピで♫

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鹿肉は4種類を食べ比べ‼︎

それぞれ個体差はありますが、どれも美味しいっす^ ^

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ズーさん、完食‼︎

 

それから再びミーティングが始まり、夜まで熱く語り合いました‼︎

また、その辺のこともこれからチーム塞翁が馬の仲間のみんなで発信していきます‼︎

 

乞うご期待☆彡

 

 

さて

 

もう眠気も限界になってきましたので、そろそろ寝たいと思います。

 

今日もいい日でした(^-^)

 

 

 

ではでは

 

 

おやすみなさい

img_6606 (( _ _ ))..zzzZZ

こんにちは塞翁が馬の雫です!

今日はチーム塞翁が馬イン美山です!

雪はまだ残ってますが、え〜感じにとけてきてます。今日は新しい家の片付け(^^)

詳細はまたおって伝えて行きますが

今日は力を合わせてみんなで動き

ロクローさんとひでさんに作ってもらった

昼ご飯を食べて夜は鍋を囲んで

飲んで語り合いました‼︎

ひとついえる事は…

動き出しました‼︎

今後の動きに乞うご期待(^^)

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2017 年 01 月 28 日

皆さんこんばんは‼︎

 

ひでおです(*^^*)

 

実はこれから、塞翁が馬さんと共に今後のプロジェクトの一つでもある宿づくりを始めるのですが

早速来週、泊まり込みで二日間かけて仲間のみんなで作業をすることになりました٩( ‘ω’ )و

 

で、その時のお昼ご飯担当を自分にやらせてくださいとお願いし、

鹿カレーにチャレンジすることになりました(^.^)

 

とりあえずカレーの材料はほぼ揃っているので、肝心の鹿さんをゲットしに今日はお休みということもあり、出かけてくることにしました♪(´ε` )

 

鹿さんゲットのついでにせっかくのいいお天気なので

 

まずは

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かやぶきの里

 

 

 

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ガーン( ̄◇ ̄;)

有料、しかも満車 >_<

 

前回来た時は無料で止めれたような・・・

 

 

気を取り直して、Uターンしてすぐ近くにある

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美山路 酒の館さんへ

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今日はイベント期間みたいで、甘酒をご馳走していただき、先ほどのかやぶきの里の駐車場の件をお店のお姉さんに話して見たら

 

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「今日から雪灯廊というイベントで、夜はライトアップがあるんだよ♪」

「美山に住んでいるんなら覚えておかなくちゃねd( ̄  ̄)」

と・・・

 

ハイ

覚えておきますm(_ _)m

 

それからお店のお姉さんが、

 

「ここに車を置いていってもいいよ」

 

といってくれたので、仕切り直して

 

かやぶきの里へ

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賑わっています‼︎

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雪化粧でいつもに増していい感じです^ ^

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かやぶきの里はこれくらいにして

 

 

次もまた近くにあります

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MIYAMA  OMOSIRO  NOUMIN  CLUBさん🎶

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店内は暖炉もあっていい感じです‼︎

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全商品無添加٩( ‘ω’ )و

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ここには鹿さんもありまして、前回来た時には鹿ハムを購入したのですが

今回はここではないのでスルー

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今回はこちらの田歌舎さんの玄米粉をゲット‼︎

田歌舎さんも、僕が気になる美山のスポットの一つでもあります。

 

そろそろ、今日のメインの鹿さんをゲットするため次に向かうのですが

 

その道中、気になる建物が・・・

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(・・?)

自転車が干してある・・・

 

 

そんなことあるわけないのですが・・^^;

 

 

とりあえず気になるので

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ちょっとお邪魔して訪ねてみたら

 

ここは『美山ファクトリー』といって、おもにバイクの修理をしていて

オーナーさん曰く、

「エンジンがついているものならなんでもやりますよ♪」

とのことでした^ ^

 

先ほどの2Fにかけてある自転車は、オーナーさんの趣味の自転車で

その中にはオランダ製の50万近くする自転車もあるそうです(^○^)

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とても気さくなオーナーさんで、中まで案内してくださり、これからこちらでやろうとしているプランを教えてくれて、

とりあえず5人ほど座れる飲み屋さんがほぼ完成していて、

これからゲストハウスやカフェ、あとご近所さんからの要望でカラオケを置くことも考えているのだとか

ここは何かと参考になりそうです‼︎

 

寄り道もこれぐらいに

 

 

今回のメインの目的、鹿さんゲットに

 

こちら

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蔦(つた)ハウス

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とても個性的な建物です^ ^

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こちらは月に2回ほどイベントをしていまして、以前お友達のタカジーの紹介で連れて来てもらい、ここで知り合った人から今回鹿肉を分けてもらえることになったんです。

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こちらでは終始、お餅をついたり、太鼓を叩いたり、踊ったりととっても賑やかな

アットホームなイベントです。

 

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こちらの参加費はドネーションなんですが、僕は今朝作って来たガトーショコラ

を参加費として持って来ました(^.^)

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それがコチラ

 

豆腐や米粉を使って、ヴィーガンの方でもたべれるものを作ってみました。

 

僕のまわりには、ヴィーガンの方やベジタリアンの方も多いので、こういうものを作ることが多いんです。

 

ちなみに僕はなんでもたべますけどね^ ^

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小分けしてラップしたもの

img_6588分けていただいた鹿肉

メス鹿、オス鹿、ロース、モモ肉と4種類ありまして

明日にでも試食がてら、いただきたいと思っております♪

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美山の地酒『てんごり』

 

今日はこんなに長いブログを書く予定ではなかったのですが ^^;

今日の出来事をとりあえず一通りアップしたくて長々とブログを書いてしまいました。

たぶん次回からは、今回ものすごく時間がかかったので、もう少し短くなると思います( ̄▽ ̄)

 

さて

 

てんごりで一杯やって寝ようと思います♪(´ε` )

 

 

今日もいい日だった☆彡

 

 

2017 年 01 月 27 日

こんにちは塞翁が馬の雫です。

今日は午前中に京北の雪掻きを行いました(^^)v

雪掻きネタはほどほどに。。。

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お楽しみの昼ご飯!!

今日はひでさんに腕を振るってもらいひでさんオリジナルカレーを頂きました!

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美味そっ!少しドライカレーみたいな感じで卵とチーズが抜群でした(^-^)

ひでさんも大満足!

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そして本日はこの人の幸せそうな顔でお別れです!

美味しかったです。ありがとうございます!

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この顔っ!!笑