安納芋」カテゴリーアーカイブ

2017 年 02 月 27 日

こんにちは塞翁が馬の吉村です。

今日は安納芋の育苗をおこなう圃場を耕しました!!

明日ここに畝をつくり今週末に種イモを植え付けます!!

1488202999912

写真わかりずらくてすいません。。トラクターに乗ってます!!

2017 年 01 月 15 日

こんにちは塞翁が馬の吉村です。

先日ヒデさんがまかないでパスタと僕らが育てた安納芋でスープを作ってくれました!!

安納芋の味を活かす為に、豆乳と少量の塩コショウで作ったそうです☆

素材の味が活かされコクのあるスープに仕上がってました!!

まだまだ研究中なのでレシピはまだお伝えできないとの事です(笑)

完成次第レシピ公開します!!!!お待ちを~~☆

20170113_122449 20170113_122606

安納芋のスープ!!!

20170113_124349

小松菜と玉ねぎのペペロンチーノ!!

ごちそうさまです!!

 

2016 年 12 月 27 日

こんにちは吉村です。

今回、京北にあるパン工房えむえむさんに

僕らが作った安納芋でパンを作って頂きました。

その名も安納芋のクロワッサン!!

安納芋の味がいかされ生地もサクサクでとても美味しい商品に

仕上がっております!!

ウッディー京北にて販売しております!!

20161225_110450

 

2016 年 12 月 11 日

こんにちは吉村です。

今日もウッディー京北で焼き芋販売を行ってきました!!

紅葉シーズンも終わり寒さも厳しくなってきたことで、

ウッディー京北へのお客様も減ってきました(+_+)

そんな中、先週に引き続き助っ人が!!!!

京北の割烹料理河合の亭主、河合さんが来てくれました!!

河合さんはウッディー京北でジビエを使った弁当、惣菜を販売されてます!!しかも美味しい!!

毎週毎週いろんな方が声をかけてくれます!!本当にありがたいです☆

来週の土日も焼き芋販売します!!お待ちしております!!

20161211_102756 20161211_100300

 

 

2016 年 11 月 27 日

こんにちは雫です。

めっきり寒くなってきました(゜o゜)

僕は市内に住んでるのですが京北との気温が全然違います。朝は特に冷え込んできました

そんな中、毎週末恒例の焼き芋販売です!観光バスのお客さんやバイクでのツーリング

でのお客さんなど本日もたくさんのお客さんに喜んでもらいました!!

是非京北に来られた際はウッディ―京北へ(^^)v

そして熟成安納芋の焼き芋を堪能してみては!!!

毎週土日と祝日は焼き芋販売しています。お待ちしております!

20161127_134308