安納芋」カテゴリーアーカイブ

2016 年 11 月 05 日

みなさんこんにちは。雫です。

今日は芋の寿命を延ばすキュアリングについてです。

キュアリングとは湿度90パーセントの温度30度に保たれているテントの中に

安納芋を3日間保管するという作業です。

今日はキュアリングをしてから3日目なのでテントに入っていた安納芋を外へ

出しました。

みての通りからっぽです(^_^)/

明日には新たな芋がこのテントに入ります。

こういった地道な作業が芋を守ります!!

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2016 年 10 月 30 日

みなさんこんにちは雫です。

本日はウッディー京北にて焼き芋販売です(^_^)/IMG_0234 IMG_0237

焼きたての安納芋はこちら!!

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おかげさまでお客さんもたくさん来られて大盛況でした(^_^)/

これから毎週土日と祝日はウッディー京北にて焼き芋販売しま~す!

京北に遊びに来られた際は是非ウッディー京北に遊びに来てください。

お待ちしてます~!

 

 

2016 年 10 月 28 日

こんにちは吉村です。

栽培期間中農薬不使用で育てた

安納芋の収穫も終わり、

ただ今選別作業中です!!

明日は焼き芋販売☆

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2016 年 10 月 14 日

農薬不使用で育苗から育てた安納芋の収獲の日々が続いています。

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まもなく9月中旬に収穫して、1か月ほど保管庫で寝かせ、

熟成させた安納芋の販売が始まります!!!

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2016 年 10 月 04 日

雨続きの合間をぬって

安納芋の収獲準備に追われています!!

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その一つ、つる切りです。

このあと、マルチを取って、先日ブログで上げた、

トラクターによる掘り起し、収穫、選別へと続きます!!!

機械様様です☆