月別アーカイブ: 2014年1月

2014 年 01 月 30 日

こんにちは、丸山です。

あっという間に、1月がおわってしまいますね~。

mumokutekiファームも、春に向けて準備を進めています。

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今週は、お米やネギの育苗に使うハウスの手入れに精を出しています!!

2014 年 01 月 25 日

こんにちは、丸山です。

去年収穫した安納芋、

ただ今、mumokutekiカフェの超人気デザートで使ってもらってます。

しかし、こちらで保管している安納芋も傷み始めたり、

芽が出てくる時期に差し掛かってきました。

そこで、春まで超人気デザートを展開してもらう為、

mumokutekiカフェのスタッフに、京北まで来てもらい、

下処理をして冷凍保存する作業を行いました~!

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濃く鮮やかな黄色と、しっとりとした食感に加え、深みのある甘味は、

やはり格別です!!!

 

mumokutekiカフェのh.pもぜひご覧下さい~!!

http://www.mumokuteki.com/cafe/index.html

この安納芋の超人気デザートは、4月中旬までだそうです

ぜひ、食べに行ってみてください!!!

 

2014 年 01 月 22 日

こんにちは、坂本です。

昨日、いつもお世話になっている美山の熊壁区の皆さんとバスで

夕日ヶ浦までカニツアーに行ってきました★

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海も見える部屋に案内され皆さん景色に大興奮★

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なにより、皆さんとゆっくりご飯を囲みながら

話せたのが、凄く楽しかったです!!!

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あと、息子みたいなもんやからなぁーーって言われたのが

嬉しかったです★

本当にありがとうございましたーーーー★

 

2014 年 01 月 18 日

こんにちは、丸山です。

今年は、雪の多い冬ですね~。

美山では、3日おきに雪かきしている感じです。。。

そんな中、去年から始まっている熊壁楽しむ農場(にんにく事業)の

今年度の予算組みや、スケジュール等を詰めていってます。

(・・・あまりの熟考ぶりに、写真を撮るのを忘れました。。。)

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外に出ると、今日の夜も雪が降りそうな寒さです。

 

 

 

2014 年 01 月 13 日

こんにちは、丸山です。

京北にて、地区の皆さんと、とんどを行いました。

昨年の年賀状やカレンダー、正月飾りやしめ縄などを燃やし、

残り火で鏡餅を焼き、皆さんで食べ、

今年1年の無病息災、五穀豊穣を祈りました。

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毎年の大事な行事。

絶やさず続けていきたいものです。