月別アーカイブ: 2016年12月

こんにちは吉村です。

今日は、今まで水田だった圃場を畑へ転換するための作業を行いました。

水はけが悪く粘土質の農地を、水はけがよくやわらかい土へと変えていこうと思います。

今日は落ち葉を集めて田んぼ全体に撒きました。今後はおがくずや、米ぬか、牛糞

なども投入していきます。

僕らが新たに育てたい花、野菜には今のままの土質では難しいので改善が必要です。

土の変化には時間もかかり地道な作業が続きますが、

京北mumokuteki farmビジョンの実現に向けて動き出しました!!

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2016 年 12 月 28 日

こんにちは雫です。本日の京北ですがあたり一面雪で真っ白になりました。

僕は京北で働きだして初めてですが、とても綺麗です。

都会にはない風景で冬をしっかり感じた一日でした。

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2016 年 12 月 27 日

こんにちは吉村です。

今回、京北にあるパン工房えむえむさんに

僕らが作った安納芋でパンを作って頂きました。

その名も安納芋のクロワッサン!!

安納芋の味がいかされ生地もサクサクでとても美味しい商品に

仕上がっております!!

ウッディー京北にて販売しております!!

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こんにちは雫です。

クリスマスも終わり今年もあとわずかと

なりましたね。今日は焼き芋から安納芋の

販売までお世話になっている

ウッディー京北さんのご紹介です。

街からは五条通りからスタートする

162号線をドンドン上がっていき

京北にはいって162号線沿いの

左手にみえてきます。

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店内はいってすぐです。

たくさんの商品が並んでます!

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そしてなんといっても魅力的なのが

採れたて野菜が所狭しと陳列されている

野菜コーナー‼︎僕も買わせて頂きましたが、

新鮮で美味しい‼︎人気の野菜たちは

午前中で良いのがなくなってしまう事も

あるので気になる方はどうぞお早めに!

まだまだ魅力はたくさんありますが

あとは1度足を運んでみて下さい(^^)

 

2016 年 12 月 23 日

こんにちは吉村です。

美山の家のご近所さんが仕掛けている獣害対策の罠に

大型の猪がかっかていました。

近年の獣による農産物の被害が問題となっています。

京都府における鳥獣による農産物の被害額は年間、約4億円です。

美山にある僕らの田んぼも被害を受けています。

獣害対策強化です!!

捕獲したあとは正式な処理を行っております。

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