安納芋」カテゴリーアーカイブ

こんにちは、丸山です。

有機質肥料で育った安納芋の収穫が、

台風の影響で、ずれ込んでいましたが、

ようやく始まりましたよ~!

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今年も、まずまずの出来です!

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”さつまいもは、収穫してすぐに食べても、甘くないです。”

なので、澱粉が糖に変わるまで、最低でも1ヶ月間、倉庫で保管です。

どんな甘さになっているか、、、楽しみです。

 

 

2013 年 08 月 02 日

こんにちは、丸山です。

京北で栽培している安納芋も、

2週前の村研修で、スタッフが一生懸命、雑草抜きをしてくれたおかげで、

順調に育っています!!!

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8月中旬にもう1回、草刈と、雑草抜きをしたら

10月半ばの収穫までもう少しですっ!!!

 

 

2013 年 05 月 30 日

こんにちは、丸山です。

安納芋の苗の植え付け、第2弾がやってきました。

今回は、第1弾の4倍の4,000本の植え付けです。

梅雨入りと同時にヒューマンフォーラムの村研修が始まってしまい、

時折、雨の中の作業ですが、研修スタッフのがんばりで、

順調に作業が進んでいま~す!!!

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2013 年 05 月 17 日

こんにちは、丸山です。

田植えが終わったと同時に、今度は京北で、安納芋の植え付け作業です。

まずは、植え付け前の苗の下処理をしています。

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ひとまず、第1弾の1,000本の植え付けが終わりました。

6月頭までに、残り4,000本を植える予定です。

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