Category Archives: 安納芋

こんにちは、丸山です。

有機質肥料で育った安納芋の収穫が、

台風の影響で、ずれ込んでいましたが、

ようやく始まりましたよ～！

今年も、まずまずの出来です！

”さつまいもは、収穫してすぐに食べても、甘くないです。”

なので、澱粉が糖に変わるまで、最低でも1ヶ月間、倉庫で保管です。

どんな甘さになっているか、、、楽しみです。

こんにちは、丸山です。

京北で栽培している安納芋も、

2週前の村研修で、スタッフが一生懸命、雑草抜きをしてくれたおかげで、

順調に育っています！！！

8月中旬にもう１回、草刈と、雑草抜きをしたら

10月半ばの収穫までもう少しですっ！！！

こんにちは、丸山です。

安納芋の苗の植え付け、第２弾がやってきました。

今回は、第１弾の4倍の4,000本の植え付けです。

梅雨入りと同時にヒューマンフォーラムの村研修が始まってしまい、

時折、雨の中の作業ですが、研修スタッフのがんばりで、

順調に作業が進んでいま～す！！！

こんにちは、丸山です。

田植えが終わったと同時に、今度は京北で、安納芋の植え付け作業です。

まずは、植え付け前の苗の下処理をしています。

ひとまず、第１弾の1,000本の植え付けが終わりました。

6月頭までに、残り4,000本を植える予定です。